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Le Gingembre
Le gingembre est essentiellement riche en minéraux comme le manganèse, le phosphore et le magnésium, mais il renferme aussi du calcium, du sodium et du fer. Le gingembre contient également de petites quantités de vitamines B1, B2, mais surtout de la vitamine B3.
Il est consommé abondamment au mois de ramadan. La majorité de la population africaine et particulièrement les Maliens préparent le gingembre pour en faire du jus lors des cérémonies et aussi pour la rupture du jeûne.
Il est utilisé tantôt comme médicament traditionnel, tantôt pour purger les enfants et certaines femmes.
Des bienfaits sur la santé
Les vertus du gingembre sont nombreuses. Outre sa réputation d’aphrodisiaque puissant, le zingiber officinale est une plante qui améliore la digestion. Des recherches ont montré qu’il peut aider à entretenir la flore intestinale et à mieux digérer les graisses.
Il est aussi employé comme tonifiant. Grâce à son action sédative, le gingembre réduit par ailleurs les nausées et les vomissements. Si vous avez mal au ventre ou si vous êtes enceinte, il
pourra vous être très utile. Le gingembre aurait enfin la faculté de faire baisser la fièvre, en plus d’une action antibactérienne.
Notre poudre de gingembre est d’une grande fraîcheur : très parfumée, presque fruitée, son aspect est un peu velouté. 100 % Fabrique au Mali
Poudre gingembre 5g :
Prix en Gros 9000fcfa
Prix en Détail 9250fcfa
Adresse postale : Djélibougou, rue 266, porte 151 BP E 1539. Ville : Bamako. Pays : Mali. Téléphone : 223 224 53 44. E-mail : amasbif@afribonemali.net.