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Ce(tte) œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale 4.0 International.
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décembre 03, 2021
Le poisson séché
Résumé : Le poisson séché, traditionnellement préparé par les femmes au Mali, est un produit de grande consommation car plus facile à conserver que le poisson frais.
Le prix d'achat du poisson frais aux producteurs a augmenté ces dernières années et varie entre 400 et 1375 FCFA le kilo selon les espèces
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